许爱国，男，江苏泗阳县人，生于1977年，中共党员，水产高级工程师，毕业于苏州大学水产养殖本科学历、农业推广硕士学位。任苏州优居生态农业发展有限公司总经理、执行董事，兼任苏州聚福水产有限公司执行董事，苏州市水产养殖场有限公司董事，苏州市水产学会副会长、江苏省渔业协会常务理事等职。
2000年参加工作，曾就职于苏州市水产养殖场有限公司17年，任副总经理，长期从事特种鱼类人工繁育、千亩连片池塘和5.7万亩湖泊养殖经营管理，一直奋战在水产行业一线，有着扎实的理论基础和丰富的实践经验。20年来，致力于淡水鱼类人工育苗技术研究，参与课题20余项，发表论文10多篇。
曾带领团队于2002年省内率先攻克黄颡鱼鱼苗全人工繁殖技术，2014年于江苏省内首家实现“优鲈1号”大规模提早繁育；2017年于国内率先突破“大口黑鲈秋季繁殖关键技术”，极大地推动了我国淡水鲈鱼产业的发展，为渔业产业结构调整和渔业减量提质增效作出了重要贡献。
2016年以前曾荣获农业部、共青团中央农村青年创业致富带头人、苏州市水产学会先进个人、中国技术市场协会金桥奖个人、江苏省海洋与渔业局科技先进工作者、苏州市人民政府科技进步二、三等奖、中国水产科学研究院“獐子岛”科技进步二等奖等。
2016年以后先后荣获相城区阳澄湖农业领军人才、农业农村部全国农牧渔业丰收奖贡献奖、苏州市农村创新创业“十佳典型带头人“、苏州市“十佳新型职业农民”、苏州市“万名最美劳动者” 、苏州市劳动模范、苏州市相城区魅力科技人物、阳澄湖“四镇建设”突出贡献人才和创业创新先锋等荣誉称号。