著作名称
作者
出版社
出版时间
水产集约化健康养殖技术
叶元土，陈昌齐
中国农业出版社
2007年1月
鱼类营养与饲料配制
叶元土，蔡春芳
化学工业出版社
2013年6月
氧化油脂对草鱼生长和健康的损伤作用
叶元土，蔡春芳，吴萍，等
中国农业科学技术出版社
2015年6月
水产饲料原料与质量控制
叶元土，吴萍，蔡春芳
2020年1月
鱼类营养与饲料配制（第二版）
2023年5月
