10月10-11日,鲲鹏论坛——2021第四届中国水产高值饲料发展论坛于青岛举行。本次论坛以“汇聚全球方案·协力创新突破”为主题,以主题演讲和产学研互动探讨为主要形式,500多名国内外水产饲料行业的产学研精英汇聚现场,分享智慧,共话水产饲料行业前景。中国工程院院士麦康森作大会致辞:“高值饲料,是最前沿科研成果的产品化,是行业走差异化竞争路径的支撑,是产-学-研结合的前沿阵地。发展高值饲料,让我们水产养殖业更健康,也更绿色!”实验室主任叶元土教授主持会议互动论坛环节并作大会报告。

本次论坛,叶元土教授作了《水产饲料与鱼体健康、食用品质》的大会报告。报告针对当前饲料行业存在的痛点问题:低价格市场竞争导致饲料产品质量下降、本年度华东、华中淡水鱼大面积死亡事件等进行了剖析;对饲料中是否需要鱼粉、需要鱼粉的用量底限、饲料质量底限与表达效果、饲料质量能否改变渔产品食用品质等热点问题进行了深入解析和探讨;对饲料企业一定要守住产品质量的底限进行了倡议,并希望今年华东、华中地区淡水鱼大面积死亡事件能引起业界的足够重视和反思。

交流互动论坛“如何在市场激烈竞争环境下保障水产饲料质量”由叶元土教授主持。本次交流互动环节围绕在当前激烈的市场竞争环境下,饲料企业就保障水产饲料的质量将有何作为作出了热烈的讨论,多位饲料企业的董事长、总经理、副总裁或技术总监等参加了现场互动和解疑,并分享了企业的经验和担当。实验室已毕业硕士、正邦水产沿海线的技术总监张俊以互动嘉宾的身份参加了本次交流活动。

此外,实验室已毕业硕士、成都通威动物营养科技有限公司水产技术总监肖顺应在本次论坛作了“原料高涨行情下,高值饲料产品策略”的大会报告。