2025年4月13日,苏州大学江苏省水产动物营养重点实验室联合常州易得机械有限公司在常州溧阳举办“2025水产饲料新技术、新原料开发与工艺应用”匠学会,近50位饲料行业专家学者、企业高管领导莅临参会。

上午,在常州易得公司,研发总监杜兵依次进行了真空发酵喷涂、冰鲜制浆及微量喷涂的三项创新工艺演示与讲解。真空发酵喷涂通过6%+6%+8%三次完成20%水分的喷涂工艺,使颗粒内部水分均匀分布,避免物料结块,提升发酵液渗透效果,解决发酵后颗粒软化问题。冰鲜鱼制浆流体设备通过撕碎、挤压过滤和磨浆乳化三步工艺,直接产出高流动性鱼糜,解决冰鲜鱼杂质堵塞设备难题。微量喷涂设备通过称重履带实时监测物料流量,结合算法动态调整,解决传统计量方式因粒径差异导致的误差问题;通过双流体扇形雾化技术提升喷涂均匀度,避免液体外溢,减少损耗。在展示现场,气氛热烈,大家就设备、工艺和产品细节及其实际应用展开深入交流讨论。

下午的研讨会上,苏州大学教授叶元土做《新技术新原料如何重塑水产饲料质量和技术》报告,深度解析了水产饲料行业的前沿技术与发展方向,浆状产品体系将朝功能专业化方向发展:酶解鱼浆侧重小肽供给,发酵浆体发挥生物保鲜功能,复合浆种实现诱食与营养强化协同,为水产养殖的高效化、健康化提供了新思路。

常州易得机械有限公司总经理强科俊做《水产饲料原料开发和工艺应用创新》报告,分享了其团队在饲料领域的研究与创新成果。针对高粘度原料添加量受限、蒸汽调质工艺水分控制难、超微粉碎效率低及后喷涂设备投资高昂四大难题,公司团队研发了金属杂质分离系统,采用多级磁悬与物理筛分方案,有效解决异物损害粉碎机的问题;采用连续式流体处理工艺,实现冻鱼原料到精细鱼浆的连续化生产,降低能耗40%;通过模块化设计使设备单线投资成本从150万元降至70万元,更适配中小型企业。

之后,来自不同领域的企业代表围绕水产饲料及养殖领域的关键议题展开分享与探讨。青岛柯能动物营养品公司技术总监吴宝强博士分享了乳化剂的应用;ADM动物营养特殊添加剂部副总监范文涛分享了水产饲料诱食剂的相关内容;重庆长诺生物副总经理肖顺应分享了酶解物流体原料的特性、应用优势和不足;铭治集团生产运营总监白彦军分享了水产饲料加工工艺与养殖需求;江苏养殖大户窦小平分享了鳜鱼养殖和鳜鱼饲料的需求;海博集团董事长何立发、福美康集团总裁曾旭东、福建丰泽农牧饲料有限公司总经理陈家钊分别分享水产养殖和饲料发展的趋势以及对饲料加工提出的需求。
本次匠学会,专家和企业代表的分享内容丰富、观点独到,为水产饲料业带来新原料开发与工艺革新的全新思考与独特视角。